choux rouge au marron

prendre un choux l emincer en fine lamelles le reserver dans un pot asperger de vinaigre sale poivre remuer le tout incorporer l eau il doit etre recouvert couper une pomme la mettre dedans ainsi que 2 sucre laisse cuire tout sa au moin 2 heures quand l eau et evapore sorter la pomme et ajouter une boite de marrons remuer 5 10 minutes en fesant attention que sa ne brule pas et hop servire c est fachement bon