pour me faire pardonner aller des truffes

il faut 300 g de chocolat 200ml de creme 40 g de beurre non sale et du cacao en poudre pour enrober bon la veille au soir faire fondre le chocolat et faite bouillir al creme melanger tout et reserver au froid le lendemain faire fondre la ganache ajouter le beurre laisser refroidir jusqua se que se soit hiper dur ensuite faite des boulettes et les rouler dans le cacao c est un delice