[b]je receherche des recettes de gateaux de ...........[/b]

L AFRIQUE DU NORD OU TURQUIE

tt est ds le titre !!!! merci d avance je trouve ca super bon !!! si vs avez aussi des recettes de plats de ces pays la je prends !! merki

je peu te proposé soi des cigard au amande soit un gateau harissa ( c pas pikan lol)!

maggy donne le gateau HARISSA s il te plait ma moman troo malade pour me dire tout bien, la pauvre ! avant fesait tout ca me fait mal si tu peut laisser la recette troo sympa merci magggg

Voici la recette de l'Harissa, un très bon gateau syrien !2 Verres de semoule fine
- 2 à 3 verres de noix de coco
- 3 à 4 verres de sucre
- 80g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 2 yahourts natures

Melanger semoule, levure, sucre vanillé, noix de coco beurre et sucre.
Ajouter peu à peu les yahourts.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Saupoudrer de pistaches ou d'amandes effilées ou de rien du tout
Cuire thermostat 4-5 environ 40 minutes

Sirop pour l'arroser
- 2 verres de sucre
- 1 cuillérée de jus de citron
- 3 à 4 verres d'eau

Porter à ébullition en rumuant
Verser le sirop froid sur le gâteau chaud !
Si vous avez la flemme de faire le sirop, vous pouvez arroser le gateau de Sucre de canne

Bon appétit :un peti bonjou :un peti bonjou :un peti bonjou :fille bain: