200 gr de cassonnade
200 gr de farine
6 oeufs
1 litre de lait entier
vanille (pas obligé)
Melanger la cassonnade, la farine et les 6 oeufs jusqu'a obtenir une pate bien lisse
Y delayer un litre de lait entier (pas glacé)
Beurrer un moule rectangle (genre 20x30 cm et qd meme 5 de haut), y verser la preparation (et si vous voulez des pruneaux ou des raisins secs ou des pommes) et laisser cuire 1h30 a 190 degres...
Il est encore meilleur le lendemain de sa cuisson
desserts
Sujet: Far BRETON 