TOMATES EN PANIER

LES TOMATES EN PANIER



PREPARATION 20MN


INGREDIENT
Tomates fraiches (coeur de boeuf si possible)
Thon en boite
oeufs dure (12mn dans l'eau bouillante)
mayonnaise
ciboulette

FACONNAGE

couper les tomates en forme de panier et les vider avec une petite cuillere

Faire cuire des oeufs dure et les decoquiller ensuite ecraser le blanc avec le jaune
ajouter du thon en boite aux oeuf ecraser, puis un peu de mayonnaise mélanger jusqu'a onbtenir un farce homogène ajouter la ciboulette fraichement coupé melanger
Farcir les tomates avec cette farce et reserver au refrigerateur au moins 30mn avant de servir

bon appetit
Titi

pas bete et bonne presentation bravo