mini
papoteuse
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 |  Sujet: FOIS GRILLER AU RIZ (à partir de 1 an) Ven 28 Sep - 15:08 | |
| Foie grillé au riz
Ingrédients :
30 g de foie de veau
2 cuillerées à soupe de riz
1 noisette de beurre
SelFaites cuire le riz 20 minutes à l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, cuisez le foie au gril, 3 à 4 minutes sur chaque face, sans matières grasses.Passez ensemble, au mixer, le riz et le foie. Ajoutez le beurre à la purée obtenue.
Conseils :
Pour compléter le repas : le foie au riz est un plat nourrissant. Il faudra ensuite un dessert léger, un fruit de saison poché et un yaourt, pour son apport en calcium. | |
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