Salade de fruit à la citrouille

Ingrédients:

une boîte de conserve de 540 ml d'ananas en morceaux avec le jus
500 ml de jus d'orange non sucré et sans pulpe
250 ml de sucre granulé
4 tasses de citrouille en cubes
2 tasses de raisins verts
le jus d'un citron
le zeste râpé d'un demi-citron
250 ml de cerises au marasquin avec le sirop

Égoutter les ananas en réservant le jus. Dans une casserole, amener l'eau à ébullition avec le sucre. Ajouter les cubes de citrouille et le jus d'ananas. Laisser bouillir 5 minutes. Retirer du feu et ajouter les morceaux d'ananas, les raisins, le jus et le zeste ainsi que les cerises et le sirop. Mélanger délicatement. Servir froid.