Yeux de crapaud à la poudre des tenebres

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 Personnes

- 4 cuillère(s) à soupe de lave volcanique (ou mayonnaise)
- 6 yeux de crapaud (ou oeufs)
- 200 g de Toile d'Araignée (ou Mâche)
- 30 g d' Oreilles de Souris (ou Pignons)
- 1 cuillère(s) à café de Poudre des Ténèbres (ou Cumin)
- 2 cuillère(s) à soupe d' huile de coude (ou huile d'olive)
- sel, poivre
- 1 jus de fruit défendu (ou citron)



Faites cuire les yeux de crapaud durs dans un chaudron d'eau chaude pendant 10 minutes. Otez les coquilles.

Faites griller les oreilles de souris dans un poêlon.

Ajoutez la moitié du jus du fruit défendu et la poudre des ténèbres à la lave volcanique.

Lavez et nettoyez les toiles d'araignée. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile de coude et le reste du jus du fruit défendu.

Mettez les toiles d'arraignée dans des gamelles individuelles. Tranchez en 2 les yeux de crapaud. Posez-les dessus. Recouvrez-le d'1 c. à café de lave volcanique à la poudre des ténèbres. Parsemez d'oreilles de souris grillées.