pommes de terre aux oeufs

à chaque fois c est le régale assuré!!

1.éplucher les pommes de terre selon combien vous êtes à manger
2.les couper en gros dés
3.battre 6 oeufs dans un bol en rajoutant aromates (sel, poivre,persil..)
4.faire revenir les pdterre jusqu à kelle soient bien tendre et saisies
5.rajouter les oeufs et bien mélanger
6.attendre que le tout est bien pris et servir.

avec une salade verte ...delicous!!!